🌳春日井の家🌳Thank you berry much

今年もお庭の恵みをいただきました

先月たわわに赤い実をつけたジューンベリーです！

 

 

昨年までは生でいただきましたが

今年はスタッフOが自宅でジャムにしてくれました😊

 

その様子を少しだけお見せしちゃいます👀

洗って水気を取ったジューンベリーとお砂糖を用意

しばらく馴染ませてから鍋で煮詰めていきます👍

 

 

 

それにしてもとてもきれいな素敵なキッチンですね✨

もちろんエコ建築考房仕様でございます😊

 

 

4月に花が咲き、5月に実となり

そして名前通りの6月に

程よい酸味が残る美味しいジャムとなり

私のお腹に・・😊

 

Oさんごちそうさまでした

 

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