「そのごはん未来にやさしい？」フォーラムに参加

龍の瞳の今井社長が発起人

となり、食・農業・地域を

テーマに400名近いご来場の

中フォーラムが開催されました。

まるや八丁味噌の浅井社長、

（株）龍の瞳　今井社長、

愛知県農業改良普及所の吉田室長の

3名が登壇しファシリテーター

をやらせていただきました。

食は味、価格に関心が集まりますが、

本当はそれ以外にも次世代に繋ぐ未来に

やさしい食が大切であることなど

議論し、時間では語り尽くせない

興味深い話ばかりでした。

生産した国産木材であることを伝えることは

時に、難しくその話にも重なる話。

2部一宮にまつわる

農家関係者の皆さんによる討論会

司会はジョーさんこと

上條さん（CASAオーナー）！

国策として食の自給率を上げる

方針がある一方で、

農業をやりたい人がいても

規制や農地がないという課題。

片方で農地はあるが農業をやる人

がいないという一宮の生の声が聞かれました。

合間にはシンデレラの皆さん

によるダンスにより会場を

盛り上げていただきました。

これを機に一人の消費者として改めて

食について考える機会になりました。

準備いただいた関係者の皆様、

聴講いただいたお客様に感謝です。

代表取締役社長　喜多茂樹